Geröstete Rhabarber-Erdbeer-Marmelade

Geröstete Rhabarber-Erdbeer-Marmelade

Habt ihr schon Marmelade im Ofen gemacht? Nein? Es lohnt sich ganz besonders mit diesem süß-saueren Duett: Rhabarber und Erdbeeren. Und was es noch besser macht – ich lasse es gerne eher sauer und gebe relativ wenig Zucker dazu. Es schmeckt herrlich auch einfach...