Cantuccini mit Mandeln & Orangen

Cantuccini mit Mandeln & Orangen

Cantuccini ist ein traditionelles Mandelgebäck aus Italien. Es ist total simpel herzustellen und das knusprige Gebäck schmeckt äußerst perfekt mit einer Tasse Kaffee. Diese Variante hier schmeckt herrlich nach Orangen und gerösteten Mandeln - gibt eine extra...

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Walnuss Kekse mit winterlichen Ganache

Walnuss Kekse mit winterlichen Ganache

Eine Keksdose voll Plätzchen gehört zu Weihnachten. Am besten, gefüllt mit verschiedenen Kekssorten, aber wenn man wenig Zeit hat und nur eine Sorte backen kann, dann sollte diese nussige Sablé sein, verfeinert mit Walnüsse und gefüllt mit würzigen Schokoladenganache....

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Winterliche Crinkle Cookies

Winterliche Crinkle Cookies

Mit Crinkle Cookies kannst Du jeden überzeugen. Die sind blitzschnell gemacht, sind super lecker, außen knusprig und innen weich. Die Variante mit Schokoladen ist ganz klassisch, aber es gibt jede Menge Varianten. Sie hier sind mit Spekulatiusgewürz zubereitet, so...

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Canelé de Bordeaux

Canelé de Bordeaux

Kleine französische Gebäcke, gewürzt mit Rum und Vanille, die drinnen saftig und weich sind, wie zarter Vanillepudding und sie haben eine dunkle, dicke karamellisierte Kruste. Himmlisch. Traditionell werden sie in Kupfer-Backförmchen gebacken. Die Kupferformen sind...

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Alfajores

Alfajores

Die sind super leckere Kekse aus Argentinien, gefüllt mit Dulce de Leche, aber praktisch sind die überall in Südamerika bekannt.Es ist simpel & das Ergebnis ist köstlich. Mein Mann meinte, die sind die leckerste Kekse, die ich je gebacken habe. Das Kompliment nach...

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