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Pumpkin-Spice-Latte & Pekan Entremet
Herbstzeit ist Erntezeit, und was könnte besser zu dieser Jahreszeit passen als ein köstlicher Kuchen mit Kürbis? Dieses verlockende Dessert ist ein herbstlicher Genuss. Es vereint die Aromen von Kürbis, würzigem Pumpkin Spice und knusprigen Pekannüssen zu einer...
Pistazien Schoko Himbeer Tarte
Diese Pistazien Sablé Tarte, gefüllt mit Pistazien-Himbeer-Frangipane und Schokoladen-Ganache ist festlich, schokoladig und perfekt für besondere Anlässe. Eine köstliche und besondere Geschmackskombination mit einem wunderschönen Farbkontrast. Ich weiß nicht, wie es...
Schoko-Himbeer-Macarons
Ich liebe die Geschmackskombination von süß-säuerlichen Himbeeren und reichhaltige dunkle Schokolade. Und zum süßen Mandelngeschmack der Macarons passt es mehr als perfekt. Macarons sind sehr süß, daher passen bittere dunkle Schokoladen-Ganache als Füllung perfekt...
Erdbeer Cheesecake Brownies
Erdbeer Cheesecake Brownies (aka Strawberry Cheesecake Brownies) sind ein echter Schokoladen-Erdbeer-Genuss - Brownies mit Cheesecake-Swirl & Erdbeerstücken. Der leichte Hauch von Frischkäse ergänzt den Schokoladengeschmack und sorgt für einen ausgewogenen...
Pistazien Erdbeer Kringel
Diese Pistazien Erdbeer Kringel aus fluffigen Hefeteig sind echte Leckerbissen. Gefüllt mit süß-aromatischer Pistazienfüllung und einem großzügigen Löffel hausgemachter Erdbeermarmelade in der Mitte. Perfekt für einen entspannten Sonntagsbrunch oder zum Kaffeeklatsch...
Pesto Käse Zupfbrot
Dieses Pesto-Käse-Zupfbrot (aka Pull-Apart-Bread) lässt sich ganz einfach zubereiten, es ist super fluffig und weich. Gefüllt mit Pesto und etwas Käse, es hat einen tollen Geschmack, es ist das perfekte Fingerfood oder Snack. Außerdem sieht es einfach fantastisch aus,...
Aprikosen Zitronen Thymian Tarte
Eine kleine Verwöhnung mit unterschiedlichen Texturen und einem außergewöhnlichen Geschmack. Diese süße Tartelette mit einer Mousse-Kuppel überzeugt mit der bezaubernden Kombination von süß-aromatischen Aprikosen, säuerlichen Zitronen und den leicht herben Noten von...
Erdbeer Tiramisu Torte
An alle Tiramisu-Liebhaber – ich präsentiere euch die köstlichste sommerliche Version des italienischen Klassikers, ihr werdet euch in diese Kreation verlieben. Das perfekte Sommerdessert, ohne Backen, ohne Alkohol und rohe Eier, mit aromatischen Erdbeeren, zarten...
Zitronen-Erdbeer-Mohn-Torte
Eine fluffige Mousse-Torte mit saftigen Madeleine-Boden, mit dem erfrischenden, leicht-säuerlichen Geschmack von Zitronen, mit dem dazu perfekt passenden, süß-knusprigen Mohn. Die aromatischen Erdbeeren runden das ganze ab - es passt auch perfekt zur Zitrone, wenn ihr...
