von Nora | Juni 18, 2021 | Creme & Eis
Ich liebe die Blütezeit des Holunders, der Geruch und der Geschmack finde ich großartig, es erinnert mich an Sommer und meine Kindheit. Als ich ein Kind war, hat meine Mama jedes Jahr Holunderblütensirup gemacht.Ja, Holunderblütensirup kann man auch im Supermarkt...
von Nora | Juni 4, 2021 | Kochrezepte
Das Wetter ist endlich wieder schön, sonnig, lädt zum grillen ein. Und dabei können die leckere Dips auf dem Teller auch nicht fehlen.Dieser Knoblauch-Dip ist ein Klassiker in der Familie. Als ich mein Mann kenngelernt habe, hat er für den Grillabend ein Knoblauchdip...
von Nora | Mai 25, 2021 | Tarte & Torte
Zitronentart, oder wie es man in Frankreich nennt: Tarte au Citron ist einer Dessertklassiker. Fertig gebackene kleine Tarteschalen, gefüllt mit Lemon Curd (Zitronencreme oder Crémeux au Citron). Es kann man mit oder ohne Meringue machen – ich mag es persönlich...
von Nora | Mai 15, 2021 | Kochrezepte
Mit diesem aromatischen Dip wirst du alle überzeugen – es schmeckt fantastisch nach gerösteten Knoblauch und getrockneten Tomaten. Ideal für einen Grillabend oder jederzeit als Fingerfood mit Familie und Freunden. Es ist wieder soweit, die Grillsaison ist da!...
