von Nora | Dez. 10, 2022 | Kekse & Kleingebäck
Mit Crinkle Cookies kannst Du jeden überzeugen. Die sind blitzschnell gemacht, sind super lecker, außen knusprig und innen weich. Die Variante mit Schokoladen ist ganz klassisch, aber es gibt jede Menge Varianten. Sie hier sind mit Spekulatiusgewürz zubereitet, so...
von Nora | Dez. 3, 2022 | Tarte & Torte
Eine süß-fruchtige Tarte zum Teilen, als Dessert für den Weihnachtstisch oder zum Kaffee. Eine knusprige Mandeltarte mit süßer Frangipane (Mandelcreme), mit einer fruchtig-würzigen Orangencurd und Blutorangengelee passt perfekt für die Weihnachtssaison. Gutes Essen...
von Nora | Nov. 28, 2022 | Macarons & Pralines
Brigadeiro – eine der bekanntesten brasilianischen Süßigkeiten. Es ist eine Art Schokoladen-Praline, die auf keiner Feier fehlen darf. Perfekt auch als Geschenk aus der Küche. Es ist soweit. Die Weihnachtssaison hat, mit dem ersten Advent, auch für mich...
von Nora | Nov. 23, 2022 | Kekse & Kleingebäck
Kleine französische Gebäcke, gewürzt mit Rum und Vanille, die drinnen saftig und weich sind, wie zarter Vanillepudding und sie haben eine dunkle, dicke karamellisierte Kruste. Himmlisch. Traditionell werden sie in Kupfer-Backförmchen gebacken. Die Kupferformen sind...
von Nora | Nov. 4, 2022 | Kekse & Kleingebäck
Eine fruchtig-süße Kombination mit knackig-nussigen Pistazien, säuerlichen Himbeeren und natürlich Schokoladen. Diese Cookies sind hübsch, außen knusprig mit weichen Kern, sind super schnell zubereitet und jeder Biss ist ein Traum. Ich habe schon lange kein Keks...
