von Nora | Sep. 18, 2022 | Brot & Herzhaftes
Es gibt’s nichts Einfacheres als Zwiebelkuchen, es braucht auch nicht allzu viele Zutaten, kann man leicht vorbereiten, und ihr könnt ein super leckeres Stück mit Familie und Freunden genießen, und es – selbstverständlich – mit einem Glas Federweißer...
von Nora | Sep. 5, 2022 | Kuchen
Ein fluffig-saftiger Hefezopf, gefüllt mit einer klassischen Geschmackskombination: Haselnuss und Schokolade. Ein Genuss für den Gaumen und für die Augen. Ich liebe fluffigen Hefeteig und hier, wie bei vielen anderen Kuchen, kann man rumexperimentieren mit den...
von Nora | Aug. 27, 2022 | Tarte & Torte
Knusprige Tarte trifft lockere Mousse, süße Kirschen und süße Mandeln kombiniert mit erfrischenden Joghurt. Es gibt nichts besseres als ein leckerer Kuchen zum Kaffee am Sonntag, oder? Ich mache gerne Tartes – knusprige Schale mit Füllung nach Wahl, es gibt...
von Nora | Juli 26, 2022 | Macarons & Pralines
Wer liebt diese exotische Kombination von Mango und Maracuja? Es ist fruchtig, süß und wegen der Maracuja hat es auch eine Frische-Kick. Es schmeckt nach Sommer und Sonne. Macarons sind sehr süß, daher mag ich erfrischende Füllungen mehr, oder ich Kombiniere dann süße...
von Nora | Juli 25, 2022 | Basics & Wiki, Macarons & Pralines
Ich habe in den anderen Blogbeiträgen schon über die verschiedene Meringues geschrieben. Wie ich es schon erwähnt habe, mit dieser Methode erreichst Du das schönste Ergebnis – die Meringue und dadurch auch die Macarons glänzen total schön. Die Prozess ist nicht...
