von Nora | Jan 27, 2023 | Tarte & Torte
Eine Tarte mit einer außergewöhnlichen Kombination von Zitronen & Tonkabohnen. Es schmeckt gleichzeitig süß und fruchtig und der Mohn gibt den Kuchen noch eine extra Crunch. Ich habe diese Tarte schon eine Weile gemacht, aber die Zeit fehlte, um das Rezept zu...
von Nora | Jun 19, 2021 | Tarte & Torte
Ein Mini-Entremet mit frisch-säuerlichen Joghurt-Zitronenmousse und süßen Blaubeeren, die in diesem kleinen Törtchen in zwei verschiedenen Form erscheinen – als Mousse und als Fruchteinlage. Das ganze sitzt auf einem Mandel-Mürbeteig und glänzt dank dem...
von Nora | Mai 25, 2021 | Tarte & Torte
Zitronentart, oder wie es man in Frankreich nennt: Tarte au Citron ist einer Dessertklassiker. Fertig gebackene kleine Tarteschalen, gefüllt mit Lemon Curd (Zitronencreme oder Crémeux au Citron). Es kann man mit oder ohne Meringue machen – ich mag es persönlich...
