von Nora | Aug. 19, 2023 | Kuchen
Diese Pistazien Erdbeer Kringel aus fluffigen Hefeteig sind echte Leckerbissen. Gefüllt mit süß-aromatischer Pistazienfüllung und einem großzügigen Löffel hausgemachter Erdbeermarmelade in der Mitte. Perfekt für einen entspannten Sonntagsbrunch oder zum Kaffeeklatsch...
von Nora | Aug. 13, 2023 | Brot & Herzhaftes
Dieses Pesto-Käse-Zupfbrot (aka Pull-Apart-Bread) lässt sich ganz einfach zubereiten, es ist super fluffig und weich. Gefüllt mit Pesto und etwas Käse, es hat einen tollen Geschmack, es ist das perfekte Fingerfood oder Snack. Außerdem sieht es einfach fantastisch aus,...
von Nora | März 31, 2023 | Kuchen
Was ist schöner am Sonntagnachmittag als eine Scheibe fluffiger Hefezopf zum Kaffee? Hier ist meine Lieblingsversion: Babka mit Pistazien-Himbeer-Füllung. Saftig, nussig, fruchtig, lecker – mehr muss ich nicht sagen. Langsam reicht es mir vom Winter, ich freue...
von Nora | Feb. 3, 2023 | Kuchen
Himmlisch, fluffig-weiche Schoko-Hörnchen, die auch länger frisch und weich bleiben. Darf ich vorstellen? Es heißt Tangzhong Schokoladen Wassant. Wenn Ihr was fürs Wochenende backen möchtet, dann sollte das hier sein. Der Hefeteig wird am nächsten Tag immer ein wenig...
von Nora | Jan. 14, 2023 | Kuchen
Cinnabons oder Zimtschnecken sind echte Klassiker, die ich immer gerne mache. Sie sind fluffig-weich und duften herrlich, wenn sie aus dem Ofen kommen. Lauwarm mit frisch aufgetragenen Frischkäse- und weiße-Schoko-Frosting schmecken sie am besten. Und wann ist die...
