von Nora | Dez 16, 2022 | Kuchen
Ein süßer Hefeteig, gewälzt in Zimt-Zucker, der außen knusprig und innen fluffig-weich ist. Ein Must-Have an jedem Weihnachtsmarkt in meiner Heimat, Ungarn. Am besten genießt man es frisch gebacken und heiß aus dem Ofen. Baumstriezel wird traditionell über offenem...
von Nora | Okt 28, 2022 | Kuchen
Cinnabons oder ZImtschnecken sind echte Klassiker, ich mache sie immer gerne. Am besten schmecken sie, wenn sie noch warm sind, mit Frosting frisch aufgetragen. Es passt perfekt zum Frühstück, zum Kaffee oder zwischendurch, besonders, wenn es draußen kühl ist. Diese...
von Nora | Okt 25, 2022 | Kuchen
Mit der Kürbissaison ist auch Pumpkin Spice angesagt, die besonders bei kühlen Temperaturen fantastisch schmeckt und von innen wärmt. Und wenn man diese würzige Kürbispüree als Füllung in einen luftigen, butterigen Hefeteig verwendet, ist das Geschmackserlebnis pur....
von Nora | Sep 18, 2022 | Brot & Herzhaftes
Es gibt’s nichts Einfacheres als Zwiebelkuchen, es braucht auch nicht allzu viele Zutaten, kann man leicht vorbereiten, und ihr könnt ein super leckeres Stück mit Familie und Freunden genießen, und es – selbstverständlich – mit einem Glas Federweißer...
von Nora | Sep 5, 2022 | Kuchen
Ein fluffig-saftiger Hefezopf, gefüllt mit einer klassischen Geschmackskombination: Haselnuss und Schokolade. Ein Genuss für den Gaumen und für die Augen. Ich liebe fluffigen Hefeteig und hier, wie bei vielen anderen Kuchen, kann man rumexperimentieren mit den...
