von Nora | Jan 20, 2023 | Tarte & Torte
Kaffee trifft feinherbe Schokolade und süße Mandeln – ein emblematischer, raffinierter Kuchen für Kaffee-Liebhaber. Gâteau Opéra ist ein französischer Klassiker, ein raffiniertes Kaffee- & Schokoladendessert für besondere Anlässe. Der Mandel-Biskuitboden...
von Nora | Dez 22, 2022 | Kekse & Kleingebäck
Eine Keksdose voll Plätzchen gehört zu Weihnachten. Am besten, gefüllt mit verschiedenen Kekssorten, aber wenn man wenig Zeit hat und nur eine Sorte backen kann, dann sollte diese nussige Sablé sein, verfeinert mit Walnüsse und gefüllt mit würzigen Schokoladenganache....
von Nora | Nov 28, 2022 | Macarons & Pralines
Brigadeiro – eine der bekanntesten brasilianischen Süßigkeiten. Es ist eine Art Schokoladen-Praline, die auf keiner Feier fehlen darf. Perfekt auch als Geschenk aus der Küche. Es ist soweit. Die Weihnachtssaison hat, mit dem ersten Advent, auch für mich...
von Nora | Nov 4, 2022 | Kekse & Kleingebäck
Eine fruchtig-süße Kombination mit knackig-nussigen Pistazien, säuerlichen Himbeeren und natürlich Schokoladen. Diese Cookies sind hübsch, außen knusprig mit weichen Kern, sind super schnell zubereitet und jeder Biss ist ein Traum. Ich habe schon lange kein Keks...
von Nora | Okt 15, 2022 | Kuchen
Ein cremiger Traum mit Orangen- und Schokoladengeschmack. Geht super schnell und es ist richtig kinderfreundlich, da es ganz ohne Ei und Alkohol zubereitet wird. Ich liebe Tiramisu, ganz klassisch mit Kaffee und Amaretto, die die Löffelbiskuit so saftig machen, mit...
